Donde la tradición se encuentra con la innovación
Este año en Kukua déjate tentar por nuestra pizza, la reina indiscutible de las mesas italianas. Le ofrecemos una amplia elección entre estilos clásicos y contemporáneos: puede optar por pizza con corteza alveolar de 2 cm o con corteza alta. No te pierdas nuestra pizza de cartera, resultado de treinta años de experiencia y maestría, caracterizada por una masa ligera y de larga fermentación. Utilizamos únicamente productos y materias primas seleccionadas, como harinas con muy bajo valor proteico, para garantizar una pizza no sólo deliciosa sino también muy digerible.
2024 trae una novedad exclusiva a Kukua: la pinsa romana, un producto de calidad superior conocido por su excepcional digestibilidad. Al contrario de lo que muchos piensan, la pinsa no es simplemente una variante de la pizza sino su antecesora, con una masa especial a base de trigo, harina de arroz y soja, enriquecida con un alto porcentaje de agua y levadura madre, lo que la hace increíblemente quebradiza.
Ven y descubre la refinada sencillez de nuestras pizzas y pinsas, tan ligeras y suaves que cada bocado te hará recordar con placer el tiempo pasado en nuestro local. Porque con nosotros el lema es claro:
"Tengo gustos sencillos; me conformo con lo mejor."
